Những đĩa bánh cuốn trắng muốt, mềm mại và nóng hổi luôn có sức hút khó cưỡng. Dù giữ phong cách truyền thống gốc Bắc hay có biến tấu thêm hương vị, 10 quán bánh cuốn ngon Sài Gòn mà Halo Travel giới thiệu dưới đây vẫn được nhiều thực khách gần xa yêu thích.
1. Bánh cuốn ngon Sài Gòn chất lượng
1.1. Bánh cuốn Minh Tú
- Địa chỉ: 57 Nguyễn Hậu, quận Tân Phú, TP. HCM
- Giá tham khảo: 20.000 - 40.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 5h30 - 10h00
Bánh cuốn ngon Sài Gòn này nổi tiếng tại quận Tân Phú. Quán rộng rãi, sạch sẽ và thoải mái với bàn ghế cao và quạt năm. Đặc biệt, bánh cuốn tại đây có một sự khác biệt đặc biệt. Lớp vỏ bánh được kết hợp với trứng gà, tạo nên những đĩa bánh vàng ươm đẹp mắt và thơm ngon của trứng gà. Nhân bánh được làm từ thịt nạc dăm được tẩm ướp kĩ vừa miệng. Bánh cuốn được ăn kèm với chả lụa, chả mỡ, nem chua và món bánh tôm chiên giòn rụm. Nước chấm được pha chua cay, đậm đà. Với giá cả phải chăng chỉ từ 20.000Đ/suất, quán thu hút đông đảo sinh viên, dân lao động và dân văn phòng.
1.2. Bánh cuốn Hải Nam
- Địa chỉ: 11A Cao Thắng, phường 2, quận 3, TP. HCM
- Giá tham khảo: 40.000 - 80.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 6h00 - 22h000
Trong số những quán bánh cuốn ngon Sài Gòn, bánh cuốn Hải Nam là một cái tên "kì cựu" nhất. Quán đã mở được hơn 50 năm và là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ người dân Sài Gòn. Vỏ bánh trắng trong, mỏng và dẻo mịn bọc lấy phần nhân đầy đặn gồm nấm mèo, thịt nạc băm, củ sắn. Bánh cuốn thường được ăn kèm với chả quế, chả lụa và nem. Bánh tôm chiên giòn vàng ruộm là một biến tấu khác của bánh cuốn Bắc khi vào Sài Gòn.
1.3. Bánh cuốn Hồ Tây
- Địa chỉ: 127 Đinh Tiên Hoàng, quận 1, TP. HCM
- Giá tham khảo: 40.000 - 60.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 7h00 - 22h00
Bánh cuốn Hồ Tây cũng là một thương hiệu lâu đời và chất lượng không kém cạnh bánh cuốn Hải Nam. Quán có hương vị gần giống miền Bắc và được ăn kèm với giá bóp, hành khô, chả và nem. Bánh cuốn thường được tráng và cuộn nhân sẵn, và khi khách hàng gọi thì sẽ lên món ngay. Nước mắm pha thêm vài giọt tinh dầu cà cuống, tạo nên một vị đặc biệt. Giá cả phù hợp với mặt bằng chung.
1.4. Bánh cuốn Song Mộc
- Địa chỉ: Hẻm 107 Vườn Chuối, Phường 4, Quận 3, TP. HCM
- Giá tham khảo: 30.000 - 40.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 6h00 - 12h00
Nhắc đến Song Mộc là nhắc đến chất lượng và năm tháng lâu đời. Dù mở cửa từ những năm 60 nhưng hương vị của tiệm vẫn làm say lòng nhiều thực khách. Quán nằm trong con hẻm nhỏ, chỗ ngồi chủ yếu là ngoài trời với bàn ghế nhựa đơn giản. Bánh cuốn đầy đặn nhân với phần lớp vỏ mỏng trong ngần. Phần chả quế cỡ khủng sẽ khiến bạn phải cắn ngập răng luôn.
1.5. Bánh cuốn Hồng Hạnh
- Địa chỉ: 17A Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Giá tham khảo: 35.000 - 50.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 6h30 - 21h00
Quán nằm gần một số trường đại học và khu văn phòng, là địa chỉ quen thuộc của nhiều học sinh, sinh viên và dân văn phòng. Món bánh cuốn này có nhân đa dạng như thịt mộc nhĩ, tôm, chà bông, thịt nướng,.. Đặc biệt nhất là bánh cuốn trứng, khi ăn sẽ xắn từng miếng bánh cuốn trứng cho lòng đào tan chảy ra, rồi chan thêm chút nước mắm và ớt.
1.6. Bánh cuốn Thiên Hương
- Địa chỉ: 179A Đường 3 Tháng 2, quận 10, TP. HCM
- Giá tham khảo: 25.000 - 50.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 7h00 - 20h00
Bánh cuốn Thiên Hương là một tiệm bánh lâu đời ở Sài Gòn. Quán có chất lượng ổn định, không gian sạch sẽ rộng rãi và giá cả phải chăng. Bánh cuốn được làm theo kiểu miền Nam, với vỏ mỏng vừa đủ và nhân đầy đặn. Bánh cuốn thường ăn kèm chả, chả quế, hành khô, bánh tôm nhân giá và đậu xanh. Nước mắm pha vừa ăn, thêm chút ớt cay cay rồi chấm ngập bánh.
Đây là 6 quán bánh cuốn ngon Sài Gòn mở cửa vào ban đêm.
2. Bánh cuốn ngon Sài Gòn mở cửa buổi đêm
2.1. Bánh cuốn trứng Lê Văn Sỹ
- Địa chỉ: 519 Lê Văn Sỹ, phường 2, quận Tân Bình, TP. HCM
- Giá tham khảo: 20.000 - 25.000Đ
- Giờ mở cửa: 18h00 - 3h00
Bánh cuốn trứng Lê Văn Sỹ là một quán bán đêm nổi tiếng. Một đĩa bánh cuốn vừa phải, đủ để ấm bụng. Bánh được tráng mỏng, ăn mềm và thơm, phần nhân đậm đà. Bánh cuốn được ăn kèm với chả, giò, nem và đậu chiên.
2.2. Bánh cuốn cô Thắm
- Địa chỉ: 915 Cách Mạng Tháng 8, quận Tân Bình, TP. HCM
- Giá tham khảo: 20.000 - 25.000Đ
- Giờ mở cửa: 18h00 - 2h00
Quán bánh cuốn cô Thắm nổi tiếng với đĩa bánh cuốn đầy ắp nhìn chất lượng như vậy mà chỉ có 25k thôi. Vỏ bánh mỏng mềm, nhân đầy đặn với mộc nhĩ và nấm hương thơm ngon. Chả quế không bị bột, bánh tôm được chiên giòn và đậu xanh và tôm. Bạn có thể mua ăn sáng hay tối để vừa lòng bụng.
2.3. Bánh cuốn Thy
- Địa chỉ: 132C Nguyễn Tri Phương, quận 5, TP. HCM
- Giá tham khảo: 30.000Đ/suất, bánh ướt 28.000Đ/suất
- Giờ mở cửa: 19h30 - 2h30
Quán bánh cuốn Thy đã tồn tại hơn 30 năm. Bánh cuốn nóng hổi, phần vỏ mỏng dai nhìn thấy được cả nhân bên trong luôn. Phần nhân gồm thịt heo, mộc nhĩ, nấm hương và hành khô xắt nhỏ, xào qua với gia vị cho đậm đà. Quầy hàng và chỗ làm bánh được sắp xếp sạch sẽ. Một phần ăn đầy đủ sẽ có bánh cuốn, rau kinh giới và giá, nem, chả, bánh tôm. Giá cả phù hợp và bạn cũng có thể gọi thêm bánh hoặc topping nếu muốn.
2.4. Bánh cuốn nóng Quế Trân
- Địa chỉ: 70 Nguyễn Văn Nghi, phường 5, quận Gò Vấp, TP. HCM
- Giá tham khảo: 32.000Đ/phần
- Giờ mở cửa: 18h30 - 5h00
Quán bánh cuốn Quế Trân đã tồn tại hơn 28 năm và mở cửa từ 18h30 chiều đến 5h sáng hôm sau. Đồ ăn được đựng trong tủ kính sạch sẽ. Một phần ăn đầy đủ sẽ có chả, chả quế, nem chua và bánh tôm nhân giá, đậu xanh và tôm. Ngoài bánh cuốn thường, còn có bánh cuốn thịt nướng, bánh cuốn trứng và bánh ướt.
Đây là 4 quán bánh cuốn ngon Sài Gòn mở cửa vào buổi tối.
Đây là 10 quán bánh cuốn ngon Sài Gòn mà Halo Travel đã tổng hợp. Hy vọng sẽ cung cấp cho bạn nhiều địa chỉ chất lượng để thưởng thức món ăn dân dã và ngon miệng này.
- (Xem thêm: [8 tiệm mì vịt tiềm quận 5 gia truyền chất lượng nhất](source: link))